Aujourd'hui, 80% des clients cherchent un restaurant via Google Maps sur leur smartphone. Si vous n'êtes pas dans le "Local Pack" (les 3 premiers résultats), vous perdez des dizaines de réservations par semaine.
Beaucoup de restaurateurs choisissent simplement "Restaurant" comme catégorie principale. C'est une erreur. Google privilégie la précision. Si vous êtes une pizzeria, choisissez "Pizzeria". Si vous faites de la cuisine française, choisissez "Restaurant de cuisine française".
L'algorithme de Google adore l'activité. Un restaurant avec 50 avis récents et des réponses du propriétaire sera souvent mieux classé qu'un établissement avec 500 avis vieux de 2 ans. Mettez en place un système pour récolter des avis en continu.
Le nom, l'adresse et le numéro de téléphone (NAP) de votre restaurant doivent être exactement les mêmes partout sur internet (votre site web, Google, Facebook, TheFork, Tripadvisor). La moindre incohérence crée un doute pour Google.
Google utilise la reconnaissance d'image pour analyser vos photos. Ajoutez régulièrement des photos de vos plats, de la salle lumineuse et de la devanture. Un profil sans photo récente paraît abandonné.
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